6月7日，美国ICE洲际交易所发布了最新的阿拉比卡咖啡期货持仓数据。非商业投资者中，多头持仓数上升到了43,573手，这与前一周相比增加了7,861手；空头持仓数为3,654手，比前一周增加了607手。商业投资者方面，多头持仓数减少到71,376手，与前一周相比减少1,868手，而空头持仓数则增长到125,015手，比前一周增加3,595手。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所，上述情况也是如此。非商业投资者的多头持仓数达到29,848手，比前一周增加了6,321hand；而空头持仓数为2,254hand，比前一周减少411hand。商业投资者中的多头持有47,677hand，与前一周相比减少1,405hand；而空头的数量增长至73,188hand，比前一周增加5,756hand。这些建立和调整反映出市场参与者的不同看法和预测，对咖啡价格走势产生影响。