专业咖啡师交流 根据巴西全国供应公司（Conab）本（9）月21日公布资讯，随著95%之作物收成，巴西咖啡今年预期产出4,477万包（每包60公斤），全国咖啡种植面积达达221万公顷。此预期较去年为佳，惟仍较预期低1.7%。天气影响是主要原因。阿拉比卡咖啡豆及conilon为巴西生产最多之品种，阿拉卡比预期产出为3,470万包0，占总产出之83%，产出面积达178万公顷。 至于conilon预期产出1,071万包，产出面积为42.7万公顷。由于两年一次负产出影响，巴西全国最大咖啡生产地Minas Gerais州产出较2016年低20.7%，预期产出2,404万包之阿拉卡比咖啡豆及33.41万包之conilon，总计产出2,438万包。根据Conab研究，2016年由于不利天气影响以及缺乏种植幼苗，导致conilon在圣灵州（Espirito Santo）产出减少15%，估计该州conilon产出590万包，阿拉卡比290万包。 至于圣保罗州，高修剪指数及两年一次负产出效应，导致咖啡产量减少，预期产出为437万包。Bahia州则预估产出336万包，Rondônia州则预期产出194万包。巴西为世界咖啡最大产出国，咖啡豆出口至全球100多个国家。