当我们踏入这家所谓的“无人咖啡馆”时，我们发现它并非如其名，真正意义上的“无人”。在一张照片中，一位身着橙色上衣的男子显然是这家咖啡馆的员工，他主要负责购买和维持店内秩序，这与传统咖啡馆中的营收人员相似。

此外，这家“无人咖啡馆”的本质并不符合我们的传统概念。一个典型的咖啡馆应该由一系列设备、吧台、桌椅组成，而这里却不完全如此。这家“无人咖啡馆”的面积小约为10平米，光线明亮，主体是两台自动售货机，并排放置。一旁有一四层简易书架，上下两层分别摆放着不同烘焙程度的咖啡豆和书籍供顾客阅读。店员告诉记者，所有展示品仅供体验，不可销售。

核心产品包括三台机器：两台无人自动化调制饮料机和一台果蔬甜品保鲜柜。据店员介绍，这两台机器功能相似，但提供了17种饮品及20余种自助售卖商品，如巧克力派、提拉米苏等。此外，还有两个版本，其中新款提供20种饮品类型。

从我们的角度看，此处只是一个阳光房加上几台自动售货机而已，不足以称之为真正的咔哈场所。而这些自动售货机早在8月中就已经被详细介绍过，其经营模式正悄然发生变化。

然而，在评估这一商业模式时，我们也必须考虑到产品质量问题。一杯好的意式咔哈主要依赖于高质量的原材料。在牛奶方面，由于可能无法存储冷藏牛奶，很多商家可能会使用奶粉或直接使用奶精替代，从而影响到最终产品的口感。此外，没有打奶泡功能也是导致产品品质受限的一个重要因素。

综上所述，这个标榜为全球首家的“无人卡哈场所”更多的是噱头，而缺乏实质内容，它面临着成本较低但难以维护的问题，或许未来将会因为这个原因而逐渐消失在消费者的视野中。