专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号 ) 今年印尼一些地区的特种咖啡出口到马来西亚总额预定为60亿盾至70亿盾。 印尼特种咖啡协会（AKSI）主席夏夫鲁丁（A Syafrudin）昨日在马来西亚吉隆坡举行“2017年印尼特种咖啡展会（ISCE）”间隙说：“去年出口总额40亿盾。我们定下指标，今年的出口总额达到60亿盾至70亿盾，因为一些出口商与马来西亚进口商达成了商业交易。” 他称，AKSI致力于推动出口增长，更何况一些企业准备提高今年的出口量或比去年更大。 “好消息是参加上一届展会的一些企业不再参加今年的展会，因为已与进口商签订了咖啡豆等其他咖啡产品的买卖协议，”他如斯说。 夏夫鲁丁续说，2017年ISCE是向马来西亚及其周围地区宣传和推介印尼一些地方特种咖啡的平台。 他说：“AKSI应邀印尼驻马来西亚吉隆坡大使馆贸易参赞，与14家公司主办ISCE展会。在ISCE展会上开设14个展位的14家公司大部分是AKSI成员，剩余的是在马来西亚开业的公司。” 夏夫鲁丁称，与马来西亚进口商建立合伙关系的企业，在ISCE展会上更积极推介印尼地方的特种咖啡。 “首次参展的企业，能藉ISCE来推介印尼各岛屿生产的各种特种咖啡产品。印尼是世界第三大咖啡生产国，咖啡生长地环境也互不相同。印尼有9个岛生产其特种咖啡，”他说。 夏夫鲁丁称，印尼各岛的特种咖啡产品有自己的独特性，口味互不相同。 “我们是要突出印尼特种咖啡的独特性。现在是促进印尼咖啡出口的时候了，而最终是改善咖啡农民的生活，”他如斯说。 夏夫鲁丁评价，ISCE展会在促进国内咖啡工业发展起着重要作用，同时推动农民、出口商和加工厂更快发展。 他说：“这就是所谓的 ‘综合特种咖啡行业’。” 夏夫鲁丁续说，印尼作为世界第三大特种咖啡生产国必须显示自己作为最独特特种咖啡生产国的身价。 他进一步透露，AKSI在近期内将完成与外交部合作加大印尼咖啡商品推广力度的谅解备忘录。