专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号 ) 法国巴黎Grand Palais所举办的美食祭典“Taste of Paris”中，“NAGI Kyoto”原创咖啡系列“京茶珈琲”将于2017年5月18日（四）——21日（日）期间限定出展。 “京茶珈琲”是为咖啡奉献一生的京都焙煎职人，与自豪的京都茶匠所严选世界最好的咖啡豆与京都宇治高级铭茶，焙煎混合而成之商品。新宇治茶＋咖啡组合诞生，与和果子、和食都很搭。 “京茶珈琲”在聚集世界咖啡爱好者“The New York Coffee Festival 2016”、拉斯维加斯举办的“World Tea Expo 2016”、国内最大食祭典“FOODEX JAPAN 2017”等有名展示会活动中也会展出。这次更是以首位日本企业的身分，在美食祭典“Taste of Paris”展出。 这次和“京茶珈琲”共同展出的还有土生土长的巴黎人Jean Béguin，在2014年开业的“UMAMI”。在巴黎中心地出生长大，一直接触高级食材的Béguin，受日本独有高级食材吸引，创立进口贩售公司，并在2016年开设抹茶CAFÉ。一开幕就在巴黎获得高人气。巴黎人气店家“UMAMI”与“京茶珈琲”的合作，只有在“Taste of Paris”。 这次配合“京茶珈琲”而特别出展的“PATISSRIE TOMO”，也是受到日本“食”影响的法国人，所开设的“法式铜锣烧”人气店铺。这次特地开发而成的原创合作商品，“抹茶 铜锣烧”也广受注目。 有著来自巴黎与京都的“和×洋”强力标签，请一定要去看看。 ■Information Taste of Paris 日期：2017年5月18日（四）——21日（日） 地点：Grand Palais 3 Avenue du General Eisenhower 75008 Paris 京茶珈琲：http://nagikyoto.com/ UMAMI：https://www.umamiparis.com/ PATISSRIE TOMO：http://patisserietomo.fr/