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圣马可火山 圣马可是危地马拉八大咖啡产区中气候最热的地区，降雨量也最大达200英寸(5,000毫米)。雨季比地区早，咖啡树开花也早。如同危地马拉边远地区一样，火山圣马可咖啡由小农自行种植加工。由于雨季降雨频繁，多数咖啡先用阳光预晒干，再用Guardiola干燥机来干燥。 【特点】 香气和口感中有细微的花香，酸度明显，醇厚度好。
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