在咖啡爱好者中，关于“是否能通过咖啡风味轮来学会品鉴咖啡风味”的问题一直是热门话题。对于这个问题，专家COFFEE+认为，如果运用得当，确实可以快速、系统地理解咖啡的风味。不过，这需要正确掌握使用方法。因此，我们将以SCAA于2016年发布的标准为蓝本来介绍。

首先，不要盲目依赖风味轮上的描述，因为一些描述可能在国内并不常见，如肉荳蔻这种罕见的食物。如果没有尝过，这样的描述对我们来说就毫无意义，更不用说在咖啡中辨识出这种风味了。

其次，从风味轮中找到咖啡中的风味关系。这个版本的風格輪分為三環：內環為種類科目、中環為二級明細科目、外環則是個體上詳細分類。這樣我們可以從風格輪上培養感官，學會依據風景輪給各種食物進行歸類，以便於區分和辨識咖啡的不同風口。

再來，要利用顏色進行聯想，每种颜色和色调都经过精心挑选，与相应的香气更匹配。这有助于我们通过视觉直观判断某些香气或许不太好，而有些则显得清新自然。

最后，还要注意到疏密之间的细节，比如同属漿果类，但蓝莓与草莓间距较近，而蓝莓与覆盘子间距较远，这反映了它们之间距离和相似性的差异。这也是学习如何看懂咖啡风势轮的一部分，它帮助我们梳理和理解不同的香气之间联系。

总之，无论是哪种方式，最重要的是多喝多品尝，让自己拥有丰富的情感记忆库，这样才能真正地体会到各种复杂而微妙的情绪。在这条道路上，每一次品尝都是一个探索，每一次学习都是一个提升，是一段充满乐趣且不断深化的心路历程。