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聪明杯使用方法-爱乐压与聪明杯哪个好

2024-11-17 速溶咖啡 0

聪明杯使用方法-爱乐压与聪明杯哪个好

1.使用器具:手冲壶、电子秤、聪明杯、咖啡壶、滴水盘

2.注水方式:直接用手冲壶注水，不讲究手势，但切记要将咖啡粉全部弄湿，不要有干粉，也不要将水冲到聪明杯外(备註:不要冲到滤纸，否则会导致咖啡粉壁的破坏，造成水流空洞)

3.注水采用2段式，第一次注水，以水粉比的热水10%，為第一次注水的水量

4.第二次注水，以上面附表的水粉比热水水量为主

5.打开聪明杯开关放出咖啡液时，请不要将聪明杯的杯底泡沫放出来

咖啡豆是哈拉尔咖啡豆磨粉。滤纸润湿放入聪明杯，放12g咖啡粉在被子里，然后用85°的水（大约210ML）倒入其中，伴随搅拌，盖子盖好3-4分钟后，把聪明杯放入杯子上开始过滤。

但是过滤的咖啡味很淡，像淡开水一样，我问了卖家，他说过滤咖啡和其他味道不同，是比较淡的，但是淡得都不是咖啡味道了。

我觉得应该是我的方法没对，不是器具问题，来个大神给我指点指点吧！我想喝香浓的咖啡啊，或者给我推荐点好用的其他器具吧

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