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帕卡玛拉Pacamara咖啡品种 咖啡豆嫁接产物

2024-11-26 速溶咖啡 0

熟悉咖啡的朋友,听到帕卡玛拉Pacamara品种,可能想起的就是萨尔瓦多El Salvador,似乎帕卡玛拉生来就和萨尔瓦多有着联系。Pacamara是Pacas和Maragogype(象豆)两个品种的嫁接产物,没有确凿的证据,但是大多数人相信,这一品种最初产自萨尔瓦多。 帕卡玛拉pacamara品种的咖啡和它的父辈品种Maragogype(象豆)一样,个头都比较大。 象豆和一般大小的豆子的体积 如果帕卡玛拉品种种植在高海拔地区,通常在杯测中都会表现出色,平衡度极佳,有酸甜适中,有时还有浓郁的花香气。

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