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咖啡师的亲密伙伴探秘各种咖啡器具的魅力

2024-11-28 速溶咖啡 0

滴漏壶

滴漏壶是制作传统意式浓缩咖啡(Espresso)的关键设备。它由两部分组成,一个容纳水的上部和一个用于收集浓缩液的下部。使用时,将装满热水的小杯放在上方,而在下方放置一杯或多杯等待填充的 Espresso 杯。在滴漏过程中,水从上部小口缓慢地通过金属网孔进入到下方,产生了高压与高温,使得咖啡油脂能够被完全提取出来,从而形成那层美味的可可奶泡。

磨豆机

磨豆机是一种将整粒咖啡豆转化为细碎粉末或者粗糙颗粒状粉末工具,是制备新鲜咖费必不可少的一环。磨豆机内部通常配有不同的磨盘设计,可以根据需要调整出不同级数、大小和质感的手工研磨 咖费粉,这样就可以保证每一次烘焙出的咱能拥有最好的香气和口感。

法式打底锅

法式打底锅又名“卡普里诺”或“马奇亚托”,是一种用来制作各种冷饮饮料如卡布利诺、马奇亚托等。这种锅体材质通常为不锈钢或铝合金,并且经常带有内胆,以便于快速冷却并保持低温。这使得这些精致复杂的大型混合饮料能够迅速均匀混合而不会影响其原有的风味。

蒸汽喷头

蒸汽喷头是专业家用及商业级别的电动 espresso 机中的重要组件,它负责提供必要强大的空气流动以帮助生成丰富蓬松奶泡。用户通过调节喷嘴上的按钮,可以控制出射出的水流速度与压力,从而决定所需比例上的奶泡厚度以及其形态,这对于提升各类咱比如拿铁、卡布利诺等奶泡元素含量至关重要。

过滤纸/过滻器

对于喜欢手工冲煮者来说,过滤纸也是必不可少的一项设备。一旦你决定尝试手工煮一杯单品,你会意识到这款产品如何改变你的日常生活。你可以选择一种轻盈透明的小型过滤器,也可以选择大型更耐用的款式,不管哪一种,都能让你享受到无需担心渣渍介入直接品尝干净纯粹香滑茶叶所带来的快乐。而且它还能帮助清洁茶叶罐,让你的日常清洁更加简单有效。

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