在中国，咖啡的种植和生产已经成为一项重要产业。云南被认为是中国主要的咖啡豆产区，这里以其独特的地理环境和丰富的土壤而闻名。在这里，阿拉比卡种咖啡豆占据了主导地位，而海南则以罗布斯塔种为主。这些地方提供了一个理想的生长环境，使得咖啡豆能够获得最佳品质。

除了云南和海南，还有其他几个省份也开始发展咖啡产业，如广东、贵州等地。这些地区虽然还不如云南那么出名，但也在逐渐提升自己的品牌知名度。

当我们谈到国产咖啡时，后谷咖啡是一个值得一提的品牌。这家公司不仅是中国第一个本土咖啡品牌，而且还是唯一获得“中国驰名商标”的品牌之一。它成立于2007年，注册资本高达3.29亿元，并且拥有超过2000名正式员工。此外，它还是全国智能制造试点示范企业，其产品已出口至英国、美国等国家。

对于那些寻找国产优质速溶或罐装即饮咖啡的人来说，可以考虑雀巢作为首选。但如果你更喜欢经过烹调的国产粉末，你可能需要尝试一些其他品牌，以找到口味上最符合个人喜好的产品。

至于国内哪些 咔哒店比较好，那就要看你的个人口味偏好了。一部分人推荐铭咆、卡司诺或者GRANDOS，他们都有一些独特的地方。而对于纯粹爱喝纯净水的人来说，老树小镇可能会是一个不错的选择，因为他们注重保持原汁原味，不添加任何额外成分。

总之，无论是在品质上还是在多样性上，中国国产咔哒店都有很多值得探索的地方。