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拼配咖啡豆如何冲泡拼配啊咖啡豆可以用哪些冲煮器具

2024-12-15 速溶咖啡 0

拼配咖啡豆适用冲煮器具:商用意式咖啡机、美式壶、手冲、虹吸、摩卡壶、爱乐压、法式滤压、聪明滤杯 拼配咖啡豆适合制作饮品:浓缩咖啡、美式咖啡、卡布咖啡、拿铁咖啡、调味咖啡、冰咖啡、冰滴咖啡 拼配咖啡豆适合什么人喝:喜欢花果香气味,对于精品咖啡爱好者,满足您的味蕾 制作成拿铁有如水果牛奶,制作成冰美式有如水果炸弹般的香气味 拼配咖啡豆Hario V60手冲萃取纪录: 1.研磨粗细度:小富士刻度5,约白砂糖的大小。 2.粉水比例:1:16。15公克咖啡粉,总注入水量240cc。 3.冲煮水温:88~90度 4.萃取时间:萃取总时间1分55秒。 注水30cc,闷蒸25~30秒。 注水至240cc停水,滴滤结束,移开滤杯完成。 拼配咖啡豆Clever 聪明滤杯萃取纪录: 1.研磨粗细度:小富士刻度3.5,约细砂糖的大小。 2.粉水比例:1:16。15公克咖啡粉,总注入水量240cc。 3.冲煮水温:88~90度 4.萃取时间:萃取总时间1分55秒。 注水30cc,闷蒸25~30秒。 注水至240cc停水,滴滤结束,移开滤杯完成。 拼配咖啡豆Espresso意式机萃取纪录: 粉量:19公克 水温:90~92度 压力:8.5~9bar 预浸时间:6~7秒 萃取总时间:27~28秒 萃取量:48~50cc END

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