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星巴克中国首家咖啡原产地门店在普洱落户,致敬云南咖啡种植者!探索猫屎咖啡的奇妙风味
星巴克中国首家咖啡原产地门店21日隆重开业,位于云南省普洱市,这标志着星巴克首次将“最初十英尺”和“最后十英尺”的咖啡旅程融合于一体,并在六年前成立的支持中心扎根于此。该门店旨在讲述星巴克与中国农民合作追求高品质咖啡的故事。
普洱市被誉为全球阿拉比卡咖啡黄金生长带,是中国乃至世界上最重要的咖啡生产区之一。目前,该地区共有78.9万亩种植面积,每年交易量超过10万吨,占据了中国总产量的80%以上。
首次打造“一颗生豆到一杯 咔 啦”的原产地体验。这不仅是一场旅行,更是一段故事。一颗小小的豆子,在这里成长、收获,最终成为你手中的那杯香醇美味。
为了向云南的地域文化致敬,普洱创基尚城店设计了外立面的流畅弧形,与内饰中少数民族风情相映成趣。主入口外还有一片独特的树景观,而内部陈列则展示了陶罐和地域民俗元素,让人仿佛置身于一个充满活力的社区。
步入店内,你会发现两幅巨大的水彩画作,它们描绘了星巴克与云南结下不解之缘及累累硕果,每一帧都是珍贵记忆。这两幅作品由5600张手工拼接而成,以平面重彩技法创作,用“最后十英尺”的素材承载“最初十英尺”的故事,将交融之意巧妙展现。在每位顾客品尝香浓咆哮时,都能感受到这份深厚的情感和决心——推动云南产业可持续发展。
新开设的这家门店不仅供应来自全球优质阿拉比卡豆,还特别推出了凤舞祥云综合及本土单区产品——星巴克® 云南产品,为全球爱好者提供了一场多元化、高品质丰富的人文盛宴。此外,他们还采用多种专业煮制器具,如黑鹰半自动浓缩机、经典手冲等,为顾客呈现不同特色体验。而创新饮品柠檬气泡冰凤舞祥云,则是专属此处独有的口味惊喜。
作为其中一员,星巴克云南种植者支持中心自2012年建立以来,一直致力于与当地产业共同成长,帮助优质产品走向市场。他们通过C.A.F.E. Practices认证已有1688家庄园,加上培训近17,000名农民,使得整个区域变得更加繁荣昌盛。未来,他们计划继续加强合作,将普洱打造成国际知名高端原产地城市。
这些伙伴们中,有几位身份特殊的大师,她们是从全国各地报名参加筛选并通过层层选拔而来的。在这个前所未有的原产地环境中,她们沉浸在梦想之旅开始的地方,对辛勤培育高品质豆子的农民表示敬意。她们中的Panda,即使她是一名土生土养的小女孩,但她对自己能够回馈给家的热情充满期待:“我希望能够把我的爱好与技能用来回馈那些我亲眼见证过辛勤工作的人。”
总而言之,这个项目代表的是对中国农业、尤其是对于昂贵且精细加工过程中的阿拉比卡种类的一份尊重,以及对传统商业实践挑战性的态度转变。这是一个新的时代,不再只关注价格低廉,而是更看重质量上的差异性和地方特色。此刻,在这个充满希望的地方,我们迎来了一个全新的开始,不仅是对我们这一代人的挑战,也是关于如何重新定义生活方式的一个讨论题目。
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