你知道吗，想要开一家小咖啡店，就得准备好这些东西：首先，你的咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的，用速溶咖啡就可以了。窃以为还是要学习好，像星巴克内部的咖啡大师水准，总是要有的，否则不如烤红薯了。然后，你自己做，不仅可以用心营造特别的装修风格，更重要的是，可以营造良好的服务氛围。

不过，有些人觉得单纯做咖啡可能有点难以实现，因为面积不大。你倒是觉得，如果有排烟的最好，可以做休闲吧，里面有咖啡、奶茶、鲜榨果汁，还有炸薯条、鸡腿、鸡翅，适当做做三文治。装修上，尽量做到简约时尚。这样你的客户群体，可以是小区居民或者附近工作人员。

开一个小型咖啡馆需要多少投资？前期成本包括房租加转让费加租房押金；中期成本就是装修费用；后期成本包括设备费用和原料费用；而经营成本主要是工资和运营预留资金。不过，这个问题也很复杂，因为现在市场上的70%的小型咖啡厅都在亏损，所以建议你考虑一下是否真的能盈利。

另外，小型咖啡厅合理排班时间也是非常重要的一点，比如早班可以安排1名精通员工加2名义工，然后下午时间段客流量比较大的情况下，也应该调整人手。而且，在设计的时候，也应该注意到消费者的变化，现在很多人喜欢网购结合地面消费，所以你的店铺也应该考虑这个点。

最后，如果你想开间小的咖啡屋，那么资金需求会根据地区不同而有所差异，但基本上来说，一般150平方米左右的小店铺，加上四五个员工，大概需要30万到50万元人民币左右。这只是一个大致估算，而实际投资还会受到许多因素的影响，如地点选择、装修风格等等。