首页 - 速溶咖啡 - 小咖啡店 - 选择IBM产品取名小型咖啡店创业故事
开一家小型咖啡馆,首先需要考虑的就是投资成本了。网友给出了一个详细的成本分析:前期主要是房租、转让费和租房押金;中期是装修费用;后期则包括设备购置和原料采购成本;而经营阶段则涉及到工资支付和运营预留资金。
对于装修风格,有些人建议保持简约时尚,以吸引更多客流。而且,如果条件允许,可以考虑增加一些休闲食品,比如炸薯条、鸡腿或者三文治,这样可以扩大客户群体。
至于具体设计,可能不妨考虑结合互联网与地面销售模式,这样可以减少传统门店压力,同时也能更好地开发网络资源。
如果你是在北京,那么选择合适的地段也是非常重要的,因为北京的地段价格很高,而且还要注意排烟设施。如果你的空间有限,也可以考虑成为一个“阁楼咖啡厅”,这样的空间虽然贵,但通常环境较为独特,可以吸引顾客光临。
最后,不论规模大小,都需要注重品质,比如学习星巴克那种内部咖啡大师水准的品质,这样才能保证顾客满意度,长远来看,更有利于生意的成功。
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