抗氧化作用

茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如绿茶 catechin、红茶中的维生素C和E等，这些成分能够有效地中和自由基，防止细胞受损，从而预防心血管疾病、癌症和其他慢性疾病。研究表明，定期饮用绿茶可以显著降低患肺癌风险。此外，抗氧化特性还能帮助改善皮肤状况，使人看起来更加年轻。

提高代谢

无论是热量燃烧还是提高新陈代谢率，黑、绿或白三种主要类型的茶都能发挥作用。这些效果部分归功于它们所含有的咖啡因，它可以刺激大脑，使你感觉更警觉并可能增加你的体力水平。然而，对于希望减肥的人来说，最好的选择可能是青柠草茶，因为它没有咖啡因，却同样具有提振精神并增强新陈代谢的能力。

改善心脏健康

长期饮用各种类型的茶已被证实对心脏有益。例如，一项研究显示，每天喝两杯绿茶可降低罹患急性冠状动脉综合症（ACS）的风险。这主要是因为它能够调节胆固醇水平，并通过其抗炎作用来保护血管壁不受损害。此外，不同品种的花卉也提供了独特的心脏利益，比如红豆花香味道浓郁且富含多酚类物质，有助于改善血液循环。

支持免疫系统

在传统医学中，人们已经认识到某些植物——特别是在中国——具有补充免疫功能或促进身体自然恢复机制之效。在现代科学领域，我们了解到许多植物化学物质确实具备这种能力。例如，黄连是一种常用于治疗感冒和流感等上呼吸道感染的一种草药，它通过抑制微生物繁殖来支持免疫系统。

降压作用

对于那些需要控制血压的人来说，即使是小量饮用的每一杯温热泡沫，也能产生积极影响。一项研究发现，与未摄入任何咖啡因或其他刺激性的食物相比，每日摄入300毫克咖啡因（相当于两杯标准大小咖啡）会导致平均降低2毫米汞柱（mmHg） systolic blood pressure 和0.8 mmHg diastolic blood pressure 的变化。这对于高血压患者尤为重要，因为他们需要密切监测自己的血压以保持良好健康状态。