你点了一杯摩卡咖啡，服务员端上来的是一杯充满巧克力酱和奶油的美味花式咖啡，这种咖啡深受女孩子们的喜爱。然而，在一些手冲精品咖啡馆，如果你点的是“摩卡咖啡”，这意味着是一杯用特定豆子的纯正单品黑咖啡。如果在网上购买烘焙好的咖啑豆，那么“摩卡”就指产自埃塞俄比亚哈拉尔产区的高品质豆子。

十五世纪，当时中东非的一些国家通过摩卡港输出他们的茶叶时，“摩卡”这个名字就被用于描述这些来自红海附近地区的非洲茶叶。虽然现在有了更多出口港口，但那些曾经通过摩卡港输出过茶叶的地方仍然保留着这个名字，并且所产出的茶叶依旧被称为“摩卡”。这种高品质的植物带有一种迷人的天然果酸风味。

至于那个名叫“摩卡”的设备，它制作出来的是一种特殊类型的意式浓缩，而不是真正意义上的“摩卡”。很多人都误以为使用这样的设备制作出来的饮料就是“ 摩卡”，但事实上它是意大利风格或浓缩风格的一种。这种方法利用蒸汽压力萃取出香气，已经存在了近百年，是一种传统技术。