首页 - 速溶咖啡 - 咖啡的起源地是Ethiopia的绿意盎然之旅
Ethiopia的绿意盎然之旅
在这片古老而神秘的大地上,咖啡的起源地是。这里不仅有着悠久的历史,更有着丰富多彩的人文景观和自然风光。从东非高原到阿拉伯半岛,再传播至世界各地,咖啡已经成为全球众多人的日常饮品。
Ethiopia位于非洲东部,是一个拥有数百个民族、超过800种语言和约90个方言的地方。在这个充满活力的国家,每一个角落都蕴含着独特的文化和风俗。然而,无论走到哪里,人们总能找到与咖啡紧密相关的一面。
在Ethiopia,最早可追溯到的咖啡记载可以追溯到14世纪。当时,这里还没有商业性的农业,但当地人已开始利用野生树木中的红果——叫做“卡法”或“巴哈”的物质制作一种特殊的饮料。这就是现代我们所说的“原始”或者“野生”咖啡。
今天,在Ethiopia,一场关于中小农民对传统技术的回归正悄然发生。这些农民依靠自己的土地,不使用化学肥料,而是采用了传统的手工方法来收获他们那珍贵的地豆。在一片片山谷间,他们将手中的工具轻轻挥动,从树上摘下那些闪耀着金色光芒的小果子,然后用手捣碎,将其磨成细末,以便泡制出最纯净、最具有本土特色的小份量杯子装填新鲜香浓气息四溢的黑色液体——即为那经典无需糖精或奶精就能令人心醉的事物:纯粹美味喝得开心并且健康适合身体每个人吃进去。
随着时间流逝,当地居民逐渐学会如何通过烘焙来改变味道,使得它更加适应市场需求。而到了19世纪初期,这项知识被带入欧洲,并迅速扩散至全世界,因此现在我们知道了"coffee"这个词来源于意大利语,它直接来自于阿拉伯语单词 "qahwa"(意指热水)。
在一次次旅行中探索 Ethiopia 的深处,我们发现这里不仅是一个以其文化遗产著称的地方,也是地球上最后一些尚未被现代化影响太大地区之一。一想到这里,那些真正享受生活的人们会不会就在他们温暖舒适的小屋里,用一口又一口清新的香浓水分母吸引自己沉思吗?
因此,让我们一起踏上这样的旅程吧,即使只是想象一下站在那里,一边品尝那天下最美妙的声音响起的声音,一边感受那个地方对于自然和生命力给予我们的力量,那就是真正享受生活的一部分,因为这是真正属于我们的故事:咖啡的起源地是 Ethiopia 的绿意盎然之旅。
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