[摘要]：白咖啡与黑咖啡的差异是什么？[最佳]通常在国内，所称的白咖啡是指东南亚国家，尤其是马来西亚流行的一种饮品。这种咖啡采用长时间（甚至一小时以上）的低温烘焙过程，再加入人造黄油或奶油（或脱脂奶精）和糖。使用的主要是本地产的Liberica咖啡豆，以及少量Arabica和Robusta咖啡豆。这一做法使得白咖啡与普通加奶制品的黑咖啡有着明显区别。

[最佳]可以将白 咔 啦 们 理 解 为 加 入 牛 奶 或 鲜 milk 等 乳 制 品 的 黑 咔 啦。区 别 就 是 加 油 油 不 加， 加 的 物 是 什 么。

白 咔 啦 和 黑 咔 啦 有 何 区 别？

[ 最佳 ] 一、味道不同

白咔哈：去除高温碳烤产生焦苦与酸涩味，将苦酸味、含量降至最低，保留原有的色泽和香味，口感爽滑纯正，比普通加奶更清淡柔和。

黑卡哈：集合了香甘醇酸苦五味特点。

二、材料不同

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3.制作工艺不同：

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