我注意到美国人喝咖啡的方式，就像在玩一场不需要任何规则的游戏，随性放松，没有任何禁忌。与此相比，欧洲人冲泡咖啡时所追求的细腻和讲究，他们却是置之不理的。在美国，每个人都能自由地享受他们喜欢的咖啡风格，这种习惯深入到了他们生活中，无论何时何地，都难以分割开来，有时候甚至影响到了他们认为没有咖啡是不完整生活的地步。

据说，当阿波罗十三号太空船第一次将人类送上月球，并且在返回途中遇到了一次生死关头的情况，那些在地面上的工作人员安慰着那三位太空人的话，就是鼓励他们加油，同时也提醒了即将等待着他们归来的热香喷喷的咖啡。

无论是在家里、办公室、公共场合还是街边自动售卖机处，美国人几乎每天24小时都离不开咖啡。这种爱好使得美国成为了全球最大的咖啡消费国，其消耗量占世界总产量的一半。

一般而言，美国人的生活节奏比较快，不像一些欧洲、中东国家的人那样能够悠闲享受生活，这在饮用咖啡时就体现出来了。很多时候，他们会使用电热过滤式coffee maker，一壶水从早到晚不断供，以至于一杯仅有十公克左右的小份量水分配给两百CC多水，加上淡薄口味，所以有人批评美式 咖啡实在是难以入口。

然而，在这个国家各个角落，只要人们愿意投入更多的心力和时间，他们仍然可以品尝到自己喜爱的口味。如果把美式 咆嗥分为浓淡两大类，那么东部地区比西部更喜欢浓稠，而南方则比北方更偏向浓郁。而从民族特点看，南欧及拉丁裔移民对浓烈口感更加倾心，而英德北欧移民则倾向于较清淡一些。

值得一提的是，即便虽然美国是最大的即溶coffee外销市场之一，但当地本土居民对于即溶coffee的人数并不多。这可能与近年来健康饮食意识日益增强有关，以及越来越流行无糖或零卡路里版本cafeine-less coffee产品。此外，不加糖直接饮用的风气也逐渐普及。