失望之旅：黑谷子智库的“无人咖啡馆”探秘

在我们踏入这家自称全球首家“无人咖啡馆”的地方时，心中充满了好奇和期待。据说这里不仅没有营业员，而且还采用了马云所提倡的“无人超市”模式，但实际情况却与我们的想象大相径庭。

首先，我们发现并非真正意义上的“无人”。店内有一位身着橘色上衣的男子，他是这个咖啡馆的员工，主要负责购买物资、维持店内秩序等工作，这一点让我们对这个所谓的“无人咖�夫馆”产生了怀疑。

其次，“无人咖啡馆”的设定本身就与传统概念有很大的出入。在我们的心目中，一个理想的咖啡馆应该是一个装饰精美、氛围舒适的地方，而这家店则更像是一个小型阳光房加上几台自动售货机。这些自动售货机虽然提供了多种饮品选择，但它们并不能完全代替一名专业的吧台服务员带来的独特体验。

再者，即便是这些自动售货机也存在问题。一杯好的意式咖啡需要高质量的咖啡豆和新鲜牛奶。但由于存储空间有限，这些机器可能只能使用奶粉或奶精来取代牛奶，而且它们无法打制乳泡，这直接影响到了最终产品的口感。

综合来看，这家所谓“无人 咔 啦 们 店 的噱头远超过它自身实质价值，让我们感到非常失望。至少在我们的观察下，它并不符合马云在新零售概念下的尝试，更何况面临着较低成本但较高维护成本的问题，或许过了一段时间后，就会消失在消费者的视野中。