失望一：“无人咖啡馆”并非真正无人的空间

当我们踏入这家被誉为全球首家“无人咖啡馆”的地方时，我们发现了一个有趣的现象。在上图中，那位身着橙色背心的年轻男子，他不仅是这家咖啡馆的员工，更是顾客们点餐和维持店内秩序的重要角色。他的存在，实际上与传统咖啡馆中的服务人员没有本质区别。

失望二：“无人咖啡馆”并不符合传统概念

在我们对传统咖啡文化有深刻印象的情况下，这家所谓的“无人咆哮”却显得有些脱离了我们的期望。这里并不是由一系列精致装饰、舒适座椅和专业吧台构成，而是一间面积约10平米的小型空间，光线明亮，环境整洁。

核心产品：自动售货机与保鲜柜

该“无人 咆哮”的核心产品包括两台最新款的自动售货机，一台果蔬甜品保鲜柜。这两台售货机分别提供17种饮品和20种饮品，其中包含多种风味的奶茶、巧克力等，并且价格从9.9元到16.9元不等。保鲜柜则提供各种自助购买的小吃，如糕点、水果等。

失望三：无法保证高质量产品

在评价这一“无人 咆哮”，我们注意到其中存在两个关键问题。一方面，是关于牛奶的问题。在传统场合里，冷藏设备用于存放新鲜牛奶，但由于技术限制，这些自动售货机很难实现这一功能，因此可能只能使用奶粉或直接使用含糖量较高的甜味剂作为替代，这影响到了产品质感。

另一方面，是关于打奶泡的问题。在制作意式浓缩或拿铁时，没有能够调制出恰当温度和稠度的手动打泡器，使得整个喝法体验受损。此外，由于缺乏专门设备，只能简单混合而不能创造出既美观又口感佳的情境，即便最终呈现出的形态也显得粗糙，不够细腻。

综上所述，这个名为“无人 咆哪”的概念似乎更多的是一种吸引眼球的手段，而非真正意义上的创新实践。至少对于像我这样的人来说，它并不符合马云提出的新零售模式下的理想状态——即一种可以通过科技实现更高效率、高性价比服务模式。而面临成本低但维护困难的问题，或许它将随着时间推移而逐渐消退于消费者的视野之外。