咖啡，世界上最受欢迎的饮品之一，每年售出超过4000亿杯。它不仅成为生活的一部分，无论是早晨的清咖提神醒脑，还是周末下午的拿铁陪伴读书时光，即便不是“文化饮品”，我们对其口味也越来越熟悉。（图源网络）

除了提神醒脑之外，咖啡还有哪些健康功效呢？是否完全健康？是否存在风险？关于健康益处与喝咖啡相关的潜在益处包括：预防2型糖尿病、帕金森病、肝脏疾病、肝癌及促进心血管健康。

咖啡和糖尿病：研究显示，喝咖啡会增加血浆中性激素结合球蛋白（SHBG）的水平，这有助于控制身体性激素并降低2型糖尿病风险。哈佛大学公共卫生学院的人们发现，每天增加至少一杯咖啡，可以在随后的四年内降低患2型糖尿病的风险11%。

咖啡和帕金森病：美国研究人员发现较高的咖啡和咔因摄入量与帕金森发病率显著降低有关。此外，麦吉尔大学研究表明， kahfein 可能帮助控制帕金森患者出现肌肉不自主活动。

咖啰和肝癌：意大利研究人员发现饮用咔因可使肝癌风险降低约40%，而且如果每天喝三杯以上可以将该风险减少50%以上。

咔因和心脏健康：适量饮用咔因可以预防心衰，而每天四杯以上则可能会降低患心衰11%。此外，还有一些其他利益，如减少整体死亡率、多发性硬化症以及结直肠癌等。

咕哒营养价值：

热量极低，一杯黑色无奶或奶油热量大约为2千卡。

含有抗氧化剂，不论含有多少种含有的抗氧化物质不会因为含有的高或低而变化，所以即使不能吃到含有 caféine 的食物，也能享受到这些好处。

然而，对一些人群来说，不适合过度摄取或避免全然消费，如焦虑者、抑郁者、备孕期女性、高血压患者以及生物钟紊乱者，因为这可能会导致更多问题。