咖啡的故乡，是一个充满神秘与传奇的地方。据说，埃塞俄比亚西南部的高原地区，就是咖啡诞生的摇篮。一千多年前，一位牧羊人发现羊吃了一种植物后变得兴奋活泼，这种植物就是咖啡。也有说法称是野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤出的香味引起周围居民注意。当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，与动物脂肪掺和在一起做成丸子。这一传统至今仍被保存下来。

除了埃塞俄比亚之外，危地马拉也是一个重要的产区。Fraijanes本产区位于危地马拉首都以南，是危地马拉的地理中心位置。此地的土壤受Pacaya火山所滋养肥润，是危地马拉目前咖啡产量最多的地方。

巴西也是世界上最大的单一咖啡出口国之一，但它并不算是“最佳”的 咖啡故乡，因为它没有提供足够多样化和原始品种，而这些正是在非洲尤其是埃塞俄比亚找到的一些古老品种，它们为现代咖啡提供了无限可能。

因此，当我们谈论到“最佳”的 咎陀 时候，我们应该将目光投向那些不仅拥有丰富文化遗产，更能够体现出真正原始、独特口感的地方——埃塞俄比亚高原上的那片神秘土地。