在去年元旦，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友共度了一个愉快的一夜。回到家后，他向母亲告晚安，并为自己准备了一杯蛋白奶昔。在享受完蛋白奶昔之后不久，福特便倒在了家中的浴室里，再也没有醒来。这恰逢他22岁生日之际。随着一阵谣言的传播，人们错误地相信福特因吸毒过量而丧命。然而，这些指控被他的家庭所否定，他们等待了漫长的时间，最终收到了尸检报告。

报告揭示了悲剧发生的情形：21岁的福特无意间摄入了危险剂量级别的咖啡因，从而导致咖啡因中毒致死。病理学家的进一步分析表明，福特血液中的酒精含量远低于0.05%，可能仅相当于几瓶啤酒。此事牵涉到一茶匙咖啡因粉末，这个小小的一勺——相当于一次喝下50杯咖啡——成为了他的死亡原因。

咖啡因粉在健身界颇受欢迎，它通常作为饮食补充剂出售，被添加进蛋白奶昔和其他健康饮品中。但是，在这起事件中，一包400克纯粹的咖啡因粉包含足够多以致命水平使用，即1000罐红牛所需数量。一茶匙纯粹的咖啡因粉含有5000毫克，以至于两茶匙即可产生70罐红牛同等效力。

大量摄入咖啡因会增加心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡风险。而此类产品目前尚未被澳大利亚禁止销售。不过，由于类似事件，如2014年俄亥俄州一名青少年因此丧生，美国食品和药品管理局（FDA）自2018年起已禁止销售高浓度纯净状态下的这种产品。在此情况下，一包400克纯净状态下的这个产品售价仅为10美元，而其含有的咖费成分相当于1000罐红牛。

由于这些商品存在安全隐患，如今亚马逊已经停止所有类型的这样性质商品销售。此事件警示我们对于消费者行为和营养补充剂安全性的关注，以及对政府监管机构必须采取行动保护公众健康的手段。