首页 - 天气报告 - 咖啡爱好者必备c店精选手冲滤杯解锁完美手冲体验
随着精品咖啡的兴起,手冲咖啡越来越受到许多人的喜爱,各式各样的手冲器具也大量涌入市场。很多刚入门的咖友们面对琳琅满目的手冲器具不知道从何下手。你有这样的困扰吗?今天我们先来了解一下手冲滤杯里的学问:在滤杯出现之前,人们制作滴滤咖啡时基本采用法兰绒滤布对咖啡进行过滤,不仅容易冲煮不均匀,而且难清洗。直到后来一位来自德国的名叫Melitta Bentz的女士利用她作为家庭主妇的智慧,发明了首个手冲滤杯,而且还申请了专利,用她的名字Melitta来命名,并开了自己的公司。她对咖啡世界产生了深远影响。
从材料上分,我们可以看到陶瓷、树脂和铜制的手冲滤杯,它们都有自己独特的优势和缺点。陶瓷滤杯能够长时间保持较高温度,有很好的保温性能,但需要预热才能使用。而树脂制品耐用且经济实惠,对初学者来说是一个不错选择。但它的手感可能会让人感觉不到传统陶瓷或铜制产品那样的质感。至于铜制物件,它们具有优美外观、良好的保温效果和导热性能,但同时也易生锈需要特别维护。
除了材质之外,我们还有单孔、双孔、三孔以及多孔等不同的孔数选择,这些都是根据不同烘焙度和个人口味偏好而设计出来的一系列工具。在这些中间,最著名的是由Melitta Bentz创造出单孔滾筒,而Hario V60、KONO、Bee House以及Origami(日语中的“折纸”意为)则是其代表性作品。此外,还有双孔、三孔甚至更高级别的多孔型号,比如Kalita Wave Dripper或者kalita三角形筛网,以及Bonavita Next wave等。
总之,无论你是初学者还是经验丰富的人,都可以找到适合自己的那款理想的手冲器具,从而享受更加完美的手冲体验。这就是为什么每一个细小部分都值得探索,每一次尝试都能带给你新的发现,让你的每一天充满乐趣与惊喜。
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