随着精品咖啡的兴起，手冲咖啡越来越受到许多人的喜爱，各式各样的手冲器具也大量涌入市场。很多刚入门的咖友们面对琳琅满目的手冲器具不知道从何下手。你有这样的困扰吗？今天我们先来了解一下手冲滤杯里的学问：在滤杯出现之前，人们制作滴滤咖啡时基本采用法兰绒滤布对咖啡进行过滤，不仅容易冲煮不均匀，而且难清洗。直到后来一位来自德国的名叫Melitta Bentz的女士利用她作为家庭主妇的智慧，发明了首个手冲滤杯，而且还申请了专利，用她的名字Melitta来命名，并开了自己的公司。她对咖啡世界产生了深远影响，从而引发了一系列高端的手冲设备。

从材质上分，我们可以看到陶瓷、树脂和铜制三种类型。每一种都有其独特之处：

陶瓷制品由于其良好的保温性，可以保持较高温度，这对于一些喜欢细腻口感的人来说是个好选择。但是，它们通常需要预热才能使用，以确保最佳体验。此外，由于它们重量和质量感，所以给人以沉稳和专业。

树脂制品则更为实用，它们耐摔且耐高温，是初学者或常出差的人物理想选择。这类产品虽然缺乏陶瓷那种优雅，但因经济实惠、便携性强而受欢迎。

铜制品带有一种独特的美观度，同时它也有很好的导热性能，不过这同时也意味着需要额外关注防锈问题。

至于孔数方面，也存在多样化：

单孔是一种经典设计，如同Melitta Bentz所创造的一样，它适用于中深度烘焙豆子，比如Hario V60等。

双孔则适合浅烘焙到中度烘焙豆子的使用。

三孔被认为是“万能”型，因为它适应各种烘焙程度，如Kalita Wave Dripper等。

多孔型号（四孔以上）虽然提供更多选择，但并非流速就越快，比如Bonavita Next wave等。

每一个细节都影响着最终的饮用体验，因此在挑选时要考虑自己偏好的口感和习惯。在这个过程中，不妨尝试几款不同的产品，以找到最符合自己需求的手冲工具。