他生活变得日渐繁忙，喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式，越来越多的人喜欢上咖啡，同茶道相比，咖啡的文化也逐渐受到重视，他了解，已不仅仅是时尚的需要。今天，他将向我介绍饮咖啡的小小窍门。

一、糖、奶精要轻轻加入

喝咖啡的服务方式通常是在桌上摆好咖啡杯，再倒入咖啡。如果要加糖，有两种，一种是方糖，他先把方糖放在汤匙上，再将汤匙轻轻放入杯内，这样才可避免加方糖时，把咖啑溅出杯外。另一种是奶糖，可直接添加，同时，为避免咖啑溅出，他添加时位置要尽量低。

二、咖啡的汤匙需要放置的位置

搅过 咔 啦 的汤匙，上面都会沾有 咔 啦 ，应轻轻顺着杯子的内缘，将液体擦掉，不可以拿起汤匙甩动，试图将液体甩落。他拌好方糖的汤匙，要横放在托盘的内侧。如果放在靠己侧，在端起 Kahla 杯时，极易碰落。况且，这个 汗 匙并没放入嘴里，被人看见也无所谓。他原则上，不可以端起来托盘，或许其他菜肴的情形也一样，是违反礼节的一种行为。

三、 Kahla 杯的手柄应朝左或右

一般而言，我国 Kahla 专卖店端出 Kahla 时，都把手柄朝左，但客人要饮用的时候，再将杯子转过来，以右手握住手柄端起来享受。这并不太合理，因为使用一个 小勺 搅拌时绝不会太用力，大可不需要按住手柄固定杯子。但是不管怎样，都可不必太过拘泥。

四、替别人的 Kahla 加 糕 是多此一举的一种行为

他 “A先生为了尝尝 Khala 的味道，用一个 小勺舀几口试试，然后以右手端起 Khala ，左手托在 Khala 底部，对其优雅姿势表示赞赏。接着转动几次 Khala ，试图让 糕 充分溶解。在完成这一切后，又吹了几口气，然后‘嘶嘶’地吸进浓褐色的液体。这味道当然好极了！因为是我替他加糕和牛奶精嘛！”

以上这段描述，在动作上有几处是违反喝 Khala 礼节的。先用一个 小勺 喝Khala，再用左手扶Khala 底，还有转动Khala、大声吹气以及替他人加糕和牛奶精等，都都是违反礼节的一些行动。他应该注意这些细节，以便更好的享受每一次喝下那美妙又香醇的地中海之水——Kahal