你知道吗，咖啡在中国的口味偏好和西方有很大不同。对于很多人来说，咖啡是一种美味的饮品，它既可以带来清醒，也能让人心情愉悦。但当我们谈论到“咖啡是凉性的还是热性的”时，这不仅仅是一个关于温度的问题，更是一种生活态度和文化习惯的体现。

首先，让我们来看看“凉性”的含义。在中国传统医学中，“凉性”意味着一种物质或食物能够降温、解表、平肝熄风。从这个角度出发，我们可以说一些中国人的口味倾向于偏爱“凉性”的咖啡，因为这符合他们对饮料的一般期望——即使是在炎热夏天也希望喝得舒适，不感到过分燥热。

然而，如果将这个问题推广到更广泛的范围内，我们会发现，“冷性”与“热性”的概念并不那么简单。一方面，有些人喜欢用冰水冲泡过滤式或者意式浓缩（Espresso）的咖啡，这样做显然增强了饮品的寒冷感；另一方面，也有人喜欢在冬日里享受一杯烫手烫脚的小麦奶油泡芙（Latte）或拿铁（Cappuccino），这种情况下，他们似乎更倾向于追求的是一种温暖的情感体验，而非纯粹的物理感觉上的“热”。

此外，还有一种观点认为，真正重要的是找到自己最舒服的心情状态，而不是单纯地追求某个特定的温度。这就像选择自己的理想伙伴一样，不一定要找一个总是保持同样的气氛的人，而应该寻找那个能与你共享快乐时光，无论是静谧还是活跃的人。

最后，我们不得不提及文化差异。不同的国家和地区，对待喝coffee以及如何准备它都有各自独特的方式。比如，在欧洲尤其是在意大利和西班牙，一杯高温且浓稠的小麦奶油泡芙几乎成为了国民饮品。而在美国，则可能更加注重冰镇过滤咖啡作为夏日必备之选。

综上所述，“是否以‘凉’为主？”并不是一个绝对的问题，每个人根据自己的喜好、身体状况以及生活环境都会给予不同的答案。而对于那些仍旧迷惑不解者，可以尝试一次两次，把各种风格和温度尝试一下，看看哪种最能触动你的心弦，最让你觉得满足而又幸福。那就是你的最佳选择吧！