咖啡机压力问题的误区：1. Espresso制作需要多大的Bar？2. 无资料时如何确定真实压力？3. 专业机器压力超过10Bar，但正常情况下需多少？

[最佳]1. 意式咖啡协会标准是9bar。2. 商用机器有压力表指示。3. 即使100bar也无意义，因为完全堵死无法出presso；旋叶泵提供9bar即可。

半自动咖啡机的压力标准，家用与商用差异

[最佳]商业半自动，锅炉水温120度，气压1帕，可调节；泵压9-10帕，可调节。家用小型意式咖啡机气压正常为9帕，不要相信15或20bar的玩具机。

关于意式咖啡水压疑问：水泵声音过大可能因进水水壓不够，正常意式机8~8.5Bar没有影响。

选择正确的意式咖啡机，不要迷信“更高”或“更低”的pressure标识

[最佳]不是看bar数，而是考虑使用场所和个人喜好。家中建议滴滤壶、飞利浦；办公室推荐Kalerm；专业店铺则需几万的大型半自动设备。

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