咖啡机压力问题的误区：解析Espresso制作标准与家用机器

在探讨咖啡机压力的过程中，许多人对此持有误解。首先，我们来看看制作一杯质量好的Espresso需要多少Bar的压力？答案是，意式咖啡协会的标准要求为9bar。

然而，在没有提供具体资料的情况下，如何确定咖啡机真实的压力值呢？一般来说，商用机器都配备了压力表指示，这样就可以直接查看到当前的压力情况。

此外，一些专业咖啡机虽然显示出的压力可能超过10Bar，但在正常使用中，只需达到意式咖啡萃取所需的9bar即可。这意味着，即使是高达100bar的强大力量，如果泵被完全堵塞，也无法产生任何效果；而旋叶泵则能够从启动时就提供稳定的9bar萃取-pressure，无需额外调整。

对于半自动咖啡机而言，其锅炉通常运行在1帕（Pascal）的蒸汽压力下，而冲煮头出水时，则需要9帕左右。至于家用型号，其锅炉水温保持在120度左右，气体和水流均可调节，以确保适宜的情境进行泡制。

最后，对于购买意式咖啡机时，不应该过分关注其所标示的Bar数值。事实上，一台合格且性能良好的意式咔哈费马不会因为其显示出的低于15或20bar而影响功能。此外，更重要的是了解不同场合下的推荐选项，如办公室环境可能更倾向于选择Kalerm等品牌，而专业级别的大型餐厅则需要投资几万块钱才能获得真正满足需求的一台半自动设备。在追求最佳口感时，最关键的是理解每种类型和品牌之间差异，以及它们各自带来的独特体验。