咖啡机压力问题的解析：从Espresso到美式，探索适合你的Bar值

制作一杯优质Espresso需要多少Bar？答案是意式咖啡协会推荐的9Bar。

如何判断咖啡机实际输出的压力？商用机器通常带有压力表显示。

专业咖啡机往往超过10Bar，但一般情况下仅需9Bar。意式咖啡机应如何选择合适的压力？

我们常用的爱宝型号上，有一个显示从1-16bar的指针，左半边为萃取时使用，右半边为蒸汽奶泡管。家用半自动咖啡机锅炉大概在1帕左右，而冲煮头出水则是9帕。

意式咖啡机选购时，你应该关注什么？不要被高于3.5~5 Bar的标签迷惑，这种范围只是介于美式和Espresso之间，不建议购买。如果你想要真实意式浓缩，15bar以上就显得多余了，因为真正做好的是在9巴左右。

咖啡机是否越大越好？不一定！合格设备都能提供足够强大的萃取力量，不必追求过高的数字。建议加入贴吧学习更多关于品质与设备知识。

购买几bar好的咖啡机会让人困惑，不要只看数字，一台20bar也可能只花400元，而19bar或更高版本却价格不菲。这完全取决于使用场所和需求，比如家用、办公室或专业店铺都会有不同的推荐标准。