当星巴克面对一系列突如其来的挑战时，国内两个咖啡品牌——Luckin Coffee（瑞幸咖啡）和Coffee Box（连咖啡），以外卖咖啡为主场景，逐渐崭露头角。尤其是Luckin，它凭借10亿的资金入市，在短时间内迅速扩张，至2022年初已在全国13个城市开设了525家门店，并完成了300万单的订单、500万杯的销售以及130万名用户注册。尽管 Luckin 的复购率相对较低，但它展现出强大的市场潜力。

根据分析，如果假设 Luckin 按照匀速开设门店，那么其店均日销售量将达到127杯，这在理论上可以达成与星巴克相比更高的坪效比。但若去除首次免费和邀请好友下单获取免费饮品活动后，其实际销售量会大幅减少，导致营收不足以覆盖成本。然而，由于监管政策不限制餐饮业门店数量，Luckin 可以继续快速扩张。

对于Coffee Box而言，Luckin 的快速增长给予了它巨大的推广机会，使得Coffee Box能够获得1.58亿美元的B+轮融资，加上之前的融资，其累计融资额约为2.8亿美元。这表明双方都认为外卖咖啡市场有着巨大的增长空间，而不是陷入价格战。

通过五力模型分析，我们发现LB在竞争力、供应商议价能力等方面存在显著差距。在产品研发和供应链管理方面，与传统企业相比缺乏优势；第三方配送模式则成为LB最大的弱点。此外，由于LB依赖第三方平台进行配送，因此无法形成与这些平台之间直接竞争关系，更难建立数据价值。

总之，虽然LB在某些方面具有一定的优势，但整体来看，它们面临着诸多挑战，其中包括核心竞争力的不足、供应链管理问题以及过度依赖第三方平台的问题。如果不能有效解决这些问题，即使拥有庞大的市场份额，也可能难以为持续发展提供坚实基础。