抗氧化力强

茶叶中的抗氧化物质如黄酮类、维生素C和E等，能够有效清除体内自由基，从而防止细胞损伤和老化。长期饮用绿茶等高抗氧化力的茶品，可以降低患心脏病、癌症以及其他慢性疾病的风险。

降低血压

研究表明，定期饮用适量的红茶可以帮助降低高血压患者的血压水平。其中，红茶中的物质尤其是咖啡因有助于扩张血管，使得心脏工作负担减轻，从而达到降压效果。此外，一些特制的“降脂”或“抗糖尿病”型绿茶也具有改善代谢功能的潜能。

提升记忆力

茶叶中含有的L-theanine是一种非蛋白氨基酸，有助于提高大脑活动并促进放松。这使得在短时间内可以产生专注和精神集中，同时不致导致紧张焦虑。因此，对于需要长时间集中注意力的学习者或者想要保持良好工作状态的人来说，适量喝一杯温暖舒缓的大师黑或日本抹茶可能是一个很好的选择。

支持消化系统

传统上，将甘草加到泡好的绿茶中，这种组合被认为对胃部有益，因为甘草具有缓解胃痛和炎症的一般作用。而且某些类型如乌龙、普洱等中国本土黑tea品种含有丰富多样的微生物群，它们对于促进肠道健康至关重要，为我们提供了更多保护消化系统免受细菌侵害的机会。

降低皮肤问题

一些研究指出，常饮绿色植物提取物（包括一些特定的青豆和深色蔬菜）的饮食习惯，与较少出现皮肤问题有关。同样地，不少人相信将冷却后的热水滴入眼睛里，并随之涂抹一些新鲜冲泡过煮沸水后凉透了的小麦粉作为面膜也是美容小妙招之一。在这种情况下，实际上利用到了保湿与洁面双重效应，但这还需进一步科学验证以确定其确切功效及安全性。

通过以上几个方面，我们可以看到不同的文化都对此赋予了高度评价，而现代科学则为这些传统做出了相应解释，使人们更加理解并珍视这份古老而又永恒的情感——即享受一壶既美味又养生的佳肴——我们的每一次呼吸，每一次吞咽，都似乎在诉说着人类与自然之间最深层次的情感联系。