近年来，胶囊咖啡机风靡一时，它并非高科技的奇迹，只是普通家庭普及的一个现象。其实，这种产品早已在咖啡厅和快餐店中广泛应用。胶囊咖啡机由两部分组成：一为“胶囊”，即含有精选咖啡粉的单次使用包装；二为专门设计的“咖啡机”，类似于高级热水壶，可以快速准备一杯美味咖啡。

其工作流程简便：首先选择一个适合预算的品牌，如雀巢、德龙或九阳（价格区间从700元至2000元，不同价格段吸引不同人群），然后购买相应数量（通常30-100个）的“咖啡胶囊”（每个4-7元左右）。制作过程简单，将胶囊放入收纳室，然后按下按钮等待几分钟，即可享用新鲜出炉的香浓咖啡。

有人可能会担心这种自动化设备能否提供优质的品味，但事实上，尽管质量参差不齐，一般来说，这种速溶式哑铃式食品不会劣于外卖店或快餐连锁店，如麦当劳、肯德基甚至星巴克。在一些评价中，还能看到与星巴克媲美的情形。

是否值得购买则取决于个人口味和需求。如果对品质极具挑剔的人士，则可能并不满意。但对于忙碌者而言，这是一款方便且经济实惠的选择。一杯五元人民币，对比星巴克20多元，是大幅度节省成本。而一次性1500元投资相当于两个月去星巴克饮用费用，是一种可接受的心理账户计算。此外，小米众筹推出的兼容多品牌胶囊型号仅需399元，并附赠50盒配件，为用户提供了更多选择和便利性。不过，关于众筹产品的一些潜在风险也是需要考虑的问题。