在星巴克面对一系列突如其来的挑战时，国内两个新兴咖啡品牌——Luckin Coffee（瑞幸咖啡）和Coffee Box（连咖啡），以外卖咖啡为切入点，在市场上逐渐崭露头角。尤其是Luckin，它凭借10亿美元的资金投入，一月份以来仅四个月内，在全国13个城市开设了525家门店，完成订单数约300万单，销售量达500万杯，并吸引了130万注册用户。尽管复购率尚需提升，但这一数据显示出它在扩张速度上的巨大潜力。

如果我们假设Luckin按平均速度持续开设门店，其店均日销售量预计将达到127杯，而一般情况下，一个经营良好的咖啡店会在半年内实现同店销量增长20%-40%，最终稳定于140-160杯。然而，如果考虑到坪效比（即每平方米的销售额与面积相比），Luckin显然拥有更高的优势。

去除首次免费体验和推广活动中获得免费饮料的影响，我们发现实际支付订单仅占总订单数的一小部分。这意味着其中有136万单及136万杯饮料是免费赠送的，因此实际收入远低于预期。此外，由此计算出的利润率负值19.2%，明显低于星巴克20.8%的净利润率。

尽管如此，快速扩张仍旧是 Luckin 的必由之路，以防止资金链断裂。而Coffee Box，则因 Luckin 的兴起而受益匪浅，最终完成了1.58亿美元B+轮融资，这使得Coffee Box累计融资金额超过2.8亿美元。

这两家公司形成了双寡头竞争格局，使它们避免价格战，而专注于市场拓展。这类似可口可乐和百事可乐之间长久以来的竞争关系，即便他们可能会通过其他手段来阻碍对方，但最终目标都是保持自己的地位并继续增长。

投资者相信这样的双寡头模式将带来巨大的增长空间，同时也促进流量入口、大数据、新零售等领域成熟，从而提高估值。在中国连锁咖啡饮品市场中，星巴克占据51%的地位，但CR5只达到79.6%，集中度并不高。因此，与滴滴、Uber进入网约车市场形成对抗不同，这里不存在传统企业作为主要竞争者的情况，因此LB能够轻松进入这个细分市场。

但LB所面临的问题包括：首先，该细分市场究竟有多大？其次，是如何维持高毛利率？最后，即使取得双寬頭垄断地位，那么壁垒又是什么？

基于这些问题，我们利用五力模型分析LB的情况，以及它所面临挑战与机遇：

竞争对手间竞争力的差异性：

LB缺乏核心竞争力，如持续创新能力和供应链管理能力，与传统企业如星巴克、百胜、金拱门等相比处于劣势。

在餐饮外卖行业方面，由于采取第三方合作方式，其存在复杂合作关系，对第三方配送依赖较大，这是一个软肋。

供应商议价能力：

在一些关键领域，如装修、设备原物料采购等方面，LB可能具有议价优势；但在第三方配送方面，则存在重大不足，因为这给予平台运营商大量数据控制权，使得后续融资受到威胁。

综上所述，对于未来的发展趋势，可以预见的是，无论是从产品研发还是供应链管理来说，都需要不断增强核心竞争力，以应对来自传统企业以及新的网络平台挑战。同时，也要关注如何有效利用现有的资源进行优化配置，以最大限度减少成本并提高效率。此外，还需密切关注消费者需求变化，以适应不断变化的心理需求，并通过创新策略来保持品牌活跃性。