提高心智力能，延缓衰老过程

茶叶中含有丰富的抗氧化剂，如EGCG等，这些物质能够有效地清除体内自由基，减少细胞因自由基损伤而产生的DNA变异，从而帮助维护大脑健康。长期饮用绿茶还可以提高人的记忆力和思维敏捷性，有助于防止痴呆症和其他神经退行性疾病。此外，研究显示常饮绿茶的人群，其身体年龄比实际年龄要小，这说明了其在抗衰老方面的独特作用。

促进新陈代谢，增强体质

茶叶中的咖啡因是刺激人体新陈代谢、增加活力的主要成分之一。适量饮用带有咖啡因的黑或绿茶，可以提振精神状态，对于那些需要长时间工作或学习的人来说尤为有益。而且，不同种类的茶也含有一定的矿物质和微量元素，比如铁、钾、钙等，它们对于保持人体各个系统正常运作至关重要。

降低血压水平，预防心脏病

多项研究表明，每日摄入一定量的大量红酒（特别是日本所产的一种名叫“抹茶”的绿色碱性草本），可以显著降低心脏病发作及卒中的风险。这可能与其中某些类黄酮化合物具有抗炎作用有关，它们能够阻断血管壁上的受体，从而帮助降低血压。此外，还有一些类型的花卉白 茶对高血压患者也有积极影响。

调节消化功能，促进排毒

除了咖啡因之外，一些特定类型的绿豆汤也含有丰富营养素，有助于改善消化功能并加速肠道蠕动。这种效果很可能与它们中包含的大蒜成分有关，大蒜不仅能增强免疫系统，也是一种自然杀菌剂，对于改善口腔卫生状况非常有效。此外，由于它具有良好的吸收率，使得容易被身体吸收利用，而不是留在胃里造成不适感。

美容保健，与皮肤紧密相关

传统上认为某些类型的手工制作过滤后的天然花生油，以及一些特殊加工后以特殊方式烘焙出的巧克力片，都拥有美容保健效果，因为它们都含有人造光合作用产品。这意味着他们提供了一种来自植物世界直接转换到人类皮肤使用的一般照明能力，即使是在阴暗或夜间时段也是如此。在现代生活环境下，我们往往缺乏足够阳光照射，因此补充这类产品可作为一种替代方案来保证我们的皮肤获得必要光照。