从埃塞俄比亚高原到世界各地：探索咖啡何时被发明的迷雾

在一片充满神秘与热情的环境中，咖啡以其独特的香气和滋味，在全球范围内引起了无数人的兴趣。然而，关于这个饮品是如何被发现，并且什么时候被发明的问题，却一直是一个谜团。今天，我们将带你走进历史的长廊，揭开咖啡之旅背后的故事。

传说中的发现者

据史书记载，最早的人类可能是在公元10世纪左右，从阿拉伯半岛向东方扩展的时候，首次接触到了咖啡。当时，一位名叫喀迪尔·哈米德（Kadiwari Hamid）的商人，在他前往印度的一段旅途中，不小心发现了一种新奇而美味的小树叶，这就是现代我们所说的“咖啡豆”。

然而，这个故事并没有得到广泛接受，因为它缺乏确凿的证据。在科学界普遍认为，由于古代文档记载不够详尽，所以对咖啡真正来源和发明时间存在争议。

更为可信的地理位置

对于“谁”以及“何时”，这样的问题一直是学术界讨论的话题。一些研究指出，可以追溯到更远的地方——非洲高原地区，比如埃塞俄比亚。在那里，有一种野生植物，它含有咖啡因，被当地居民用来作为药物或精神刺激剂。

根据最新研究，如果我们考虑到这种植物最早被人类采集使用的情景，那么可以推断出至少在1500年前人们就已经知道了这颗果实。但是，这并不意味着他们意识到了其中蕴含的化学成分，也就是现在所说的“咖啡”。

阿拉伯帝国的大力推广

尽管如此，无论这些原始形式是否具备现代意义上的“饮料”，它们都为后来的发展奠定了基础。当14世纪末期奥斯曼帝国征服了伊斯坦布尔之后，他们开始采用一种名为「qahwa」的饮品，即今日所称之「coffee」。

随着时间的推移，阿拉伯人将这种饮品介绍给欧洲，并且通过贸易网络，将其传播至整个大陆。这一过程标志着一个新的时代开始，而这也是为什么许多文化把 咖啡视作「黑色液体」或者「魔鬼之酒」的原因之一：因为它迅速改变了人们日常生活中的习惯和社交模式。

终极答案还是未知吗？

因此，当有人问起" Kahfe what time?"（即"Coffee when?")的时候，我们必须承认目前还无法给出一个精确日期。而对于这个问题，只能像探险家一样不断深入历史，以找到那一份真相——即使这份真相永远隐藏在过去的一个迷雾里。不过，每一次尝试，都让我们的故事更加丰富多彩，更值得去探索。