可以带上飞机的咖啡粉有哪些类型？根据民航部门关于旅客乘坐飞机携带物品管理的相关规定，咖啡粉作为一种饮品的冲剂，属于粉末状金属罐装，符合乘坐飞机的规定。袋装或塑料包装的速溶咖啡是可以随身携带上飞机的，但需要注意的是，液态物品包括但不限于水和其他饮料、汤品等，一律禁止随身携带，只能办理托运手续，其包装必须符合民航运输规定。

在泰国购买的小袋速溶咖啡，也同样可以随身携带上飞机，因为它们体积小且易于放置于前排座椅下或封闭式行李架内。不过，如果是玻璃瓶装速溶咖啡，那么也应该没问题，它们通常也是安全可靠地被允许在国内航班中随身携带。

至于是否能够将热心准备好的热杯子里面的液态咖啡冲泡后再喝，这则取决于具体航空公司以及当时的情况，有些公司可能会提供类似的服务，而有些情况下可能会因为安全原因而受到限制。

总之，对于固体型号如袋装或塑料包装的速溶咹酱、不含酒精及易燃易爆物质的一般性黑白色微粒或者颗粒状调味剂，可以放心地随行人员携带进入任何已通过国际民用航空组织(IATA)认证区域进行商业活动和私人旅行的地空港。而对于含酒精或其他危险化学品成分者，则应遵循相应国家法律法规，不得在未经授权的情况下将其运输至任何地方，以免造成严重后果。