美国咖啡爱好者的日常饮用习惯显示了咖啡的普及程度。近年来，63%的成年人每天享用一杯咖啡，这一比例在过去十年内保持稳定，2018年的数据为64%，2017年的数据为62%。随着人们对咖啡品质的不断追求，以下五件事或许能让你对这款热门饮料有更深入的了解。

01 咖啡与红酒般多层次

True Colombia Travel 的 True Aroma 观光团带领游客体验从种植到烘焙再到冲泡的一系列过程。在这个过程中，每一步都可能影响最终产品的风味，从酸度、苦度、花香到后段口感和回味，每个细节都需要精心考量，就像品鉴红酒一样复杂。

02 烂咖啡可能危险至致命

Piedrahita 提醒，我们喝的大部分咖啡含有霉菌毒素，这些毒素来自于过度烘焙时产生的化学反应物，它们被认为是癌症和肾病风险因素。此外，一些调查表明，大部分商业生产用的咖啡豆（91.7%）都受到霉菌污染，因此购买单一产地、无霉菌标志认证的高质量豆子对于减少这些风险至关重要。

03 咖啡果实可制作茶

除了作为我们熟知的饮料来源之外，咖啡果实还可以提炼出一种具有丰富抗氧化性和美容潜力的果味茶。这不仅能够减少食物浪费，而且还提供了一种创新的使用方法。

04 哥伦比亚“产地”超乎想象

尽管许多人将哥伦比亚中部地区视为该国最佳产区，但事实上，该国其他地区，如Antioquia，也拥有优质且价值连城的地理位置。通过探访不同地区，可以更全面地理解哥伦比亚丰富多彩的地理特色及其对世界各地市场所贡献的情报。

05 咔农们其实喝最差等级的人民币

由于出口市场向往高端产品，留给农民的手中的大多数都是较低品质的人民币。但正如现在越来越多人意识到这一点，这也激励了他们寻找改善现状、新机遇并提高生活水平。