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中国古代牛奶盛世揭秘世界第二大咖啡生产国的历史足迹

2025-04-11 天气报告 0

在遥远的巴西丛林中,历史悠久的阿拉比卡咖啡树与年轻活力的罗伯斯特并存,它们共同编织出世界上最大的咖啡生产国——巴西的传奇。这里是“咖啡国”的称号所指的地方,一个拥有近40亿棵咖啡树、拥有世界第二大咖啡种植人数的国家。在这片土地上,不仅有着丰富多样的阿拉比卡,还有着年轻壮健的罗伯斯特,它们共同为全球三分之一的人口带来精致而醇厚的味道。

巴西圣保罗州,那里的蓝山咖啡不仅闻名遐迩,而且被誉为世界上最贵的大师级品种之一。据说,这一切始于1727年的那一刻,当时,一位名叫弗朗切斯科·德·梅洛·帕尔赫塔先生秘密将法国带来的第一批咖啡种子运送到了这里。那个时候,这可是对当时垄断了全球 咖啡业务的大法国人的巨大挑战。

今天,巴西依然占据了世界第一大咖啡生产国的地位,而它面临的是天灾人祸,比如洪水、干旱和疾病,但它已经发展出了足够大的可耕作面积来弥补这些损失。这片土地上的各种等级和品种之多,让其在全球市场上占有一席之地,无论是在质量还是数量上,都堪称非凡。

除了印尼和泰国这样的橡胶巨头之外,哥伦比亚、墨西哥、印尼、哥斯达黎加以及安哥拉和埃塞俄比亚等国家,也是重要的咖啡产地。但无疑,巴西是其中最具代表性的一员,因为它提供了全世界消费量中的三分之一。此外,它还以其丰富多彩且高质量的产品,在国际市场中享有盛名。

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