首页 - 天气报告 - 探索后谷咖啡云南小粒咖啡的魅力一场实地考察之旅
我踏上了前往云南高黎贡山的旅程,听闻那里有著名的小粒咖啡树林,不禁感到一股浪漫的诱惑。凌晨五点,我在机场等待早班飞往昆明的航班。候机厅里,情侣们纷纷拥抱,一对又一对,他们似乎都急切于开始自己的旅行。我转身对着老丁说:“看来成功的人生就是在春天与女友一起去云南爬山,我们这群不那么成功的人,只能像几个长相有些许碜的大叔们去云南爬山。”当时天还未亮,我刚说完话,就没看到老丁人影了。
幸运的是,老丁听后轻声笑了,他那口中闪耀着白牙,让我眼前一亮。我赶紧道歉:“不是误会你了,你这肤色啊,看上去根本就分辨不出你的长相。”下飞机后,我们经过了一番周折终于到达了潞江坝,那是一个小镇极其普通,以至于沿途行人不断向老丁打招呼。他们怎么会认出他来呢?老丁自豪地说:“我的肤色,比这里的人黑多啦。”
据说,当初老丁来的时候,这里的唯一交通方式仅有一条土路。一觉醒来,他竟然觉得自己像是穿越回来了。如果没有地图上的指引,谁也无法发现这里是全球乃至中国最优质咖啡产地。在几年前,最好的咖啡品种因产量不足,被大量砍伐,现在种植水果和蔬菜。但是这些年,老丁和伙伴们一直致力于抢救优质树种,并提升种植及加工工艺。
街上并没有咖啡馆,当地人也不喝咖啡,但老丁带来了壶和豆子看着远方隐约可见的咖啡林,我问道:“你这是把石头往山里背啊?” 老丁愣了一下半天没说话。
在种植基地,我们进行政府、农户和工厂之间的走访调查。每次使用对方提供的样豆做杯测,同时进行沟通交流,有的地方介绍很清晰:布局到发展、行业前景、产业规划、技术研发……然而,无论如何,这里的咖啡总感觉不好喝,每次尝后,都忍不住骂声四起。
随着时间推移,老鼎成了潞江坝的一面熟悉人物。他知道这个地方潜力巨大,但与传统文化斗争是一场艰难战斗。“我在这里跑了九年了,都不知道多少张嘴脸,我从未遇过一个真正理解我的人。”每个人都沉默接受,而他却仍旧坚持己见。
晚上,在宾馆里,镜中的他喃喃自语:“弟弟,你看我这身材,还能跟小伙子比吗?”我拉紧被褥安慰他,“哥哥,请稳定一下情绪”。尽管如此,他的心事依旧复杂:要让国产咖啡品牌走出去改变国人的消费习惯,因为我们有世界级别的生产区——保山市潞江坝。而他的个人目标则更为直接:少干活多挣钱。这两者虽同,却造成九年的磨砺与忧虑。
离开前的最后一次火爆发表,他义正言辞地说:“我觉得咖啡就是一种普通饮品,其好坏、新鲜度才是关键。我不懂也不管那些概念,只知道如果离开基础,这个产业发展就会偏离轨迹……”发完火,他上了车前往机场。当地乡亲继续陪伴聊天。他说:“过不了半个月,我又回来,说…”
猜你喜欢
- 2025-03-16深圳晚上温度骤降如何快速保暖
- 2025-03-16生机勃勃新陈代谢的节奏与艺术
- 2025-03-16甜蜜盛宴绽放的节日梦幻蛋糕
- 2025-03-16火星气候变化火星的极端天气模式
- 2025-03-16淮安天气报告-春季来临的微风与温暖阳光
- 2025-03-16沟通技巧提升深度解析成功项目案例高效沟通策略
- 2025-03-16水面的倒影沉思与自我探寻
- 2025-03-16探索香浓世界咖啡文化的深度之旅
- 2025-03-16扬州春暖花开细数江南小城今日晴空下的温度与湿度报告
- 2025-03-16对于花卉爱好者来说最佳观赏植物的时间在哪个月份开始