首页 - 天气报告 - 喝咖啡好吗来吧探索尼加拉瓜巴士迪亞咖啡莊園的精髓
在尼加拉瓜的希諾特加省,巴士迪亞咖啡莊園以其阿拉比卡種咖啡豆著称。這裡不僅是一個專業的生產中心,更是從培育到處理、包裝的一站式咖啡體驗。巴士迪亞莊園自2003年起就通過了雨林聯盟的認證,維持了95%-98%的高質量標準。
今天,我們將介紹幾款巴士迪亞莊園的微批次豆子:
尼加拉瓜微批次1865
产区:巴士迪亚产区/El Buey布野园区
豆种:Yellow Catuai
海拔:1200m~1250m
处理方式:水洗
口感描述:杏仁、甜巧克力、中等酸值
尼加拉瓜微批次1866
产区:巴士迪亚产区/Las Brisas布里萨斯园区
豆种:Caturra
海拔:1300m~1400m
处理方式:水洗
口感描述:萝卜、良好酸度与厚度、草莓奶昔
尼加拉瓜微批次1833
产区: 巴士迪亚产区/Buena Vista布埃纳维斯塔园地
豆种: Obata
海拔: 1200m~1300m
处理方式: 水洗
口感描述: 可可、柑橘均衡酸值成熟果实
尼加拉瓜微批次1857
产区: 巴士迪亚产区/El Penon布农园地
豆种: Red Catuai
海拔: 1300m~1400m
处理方式: 水洗
口感描述葡萄酸味烤榛果红枫糖浆巧克力草莓牛奶
尼加拉瓜微批次1893
产區 : 巴士迪亚產區/El Buey布野园地
豆種 : Yellow Catuai
海拔 :1250 m ~130 m
处理方法 : 日曬
口感描述热带水果香气柑橘风味櫻桃成熟甜瓜与蓝莓糖果
尼加拉瓜微批次18116
生產區域 : 巴士迪亚產區/El Chipote区域波塔園區
生豆品種:Caturra
高海拚高度海抜層级(11000-14500)
處理方法採用干酵法
感受口味为热成熟鳳梨梅洛红酒均衡酸度和厚度
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