云南咖啡豆价格预计涨至25—35元/公斤，市场分析

在纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅，创下20年单日最大涨幅的背景下，云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表示，云南咖啡豆的价格也将紧随其后。胡路预计：“未来收购价或升至25—35元/公斤，这个价位也很合理。”

国际咖啡期货价持续上涨，对于云南咖啡豆收购价产生了直接影响。2012年6月起，全球主要生产国中南美洲地区因天气干燥导致产量减少，加之国际仓库抛售积压产品，使得全球需求和供给矛盾加剧，从而推高了咖啡豆价格。

对于这一趋势，胡路看好中国、印度、巴西和东南亚地区人口占世界人口三分之一的人口增长带动需求增加。他指出：“这些地区近几年饮用咖啡的人数逐年上涨，这也随之带动了咖啡豆的种植产业。中国消费比率占全世界20%，因此云南省咔哇豆的种植面积一定会继续扩大规模，随之产量也会继续上升。”

此轮 咔哇豆价格的上涨，或许对终端价格产生影响，一些销售公司可能会提高所销售产品的价格。不过，由于星巴克、雀巢、麦斯威尔等国际厂商还未接到调价通知，所以具体情况尚需观察。

总体来说，对于未来 云南省 咔哇豆在国际交易市场中的发展趋势，有望保持乐观态度。此外，为应对成本倒挂现象，即一般情况下种植成本在15元/公斤左右，而当前收购价已达22元/公斤以上，因此，将来收购价上的调整是符合市场规律的一部分。