普洱茶茶饼的保存需要注意以下事项：

1. 避免阳光直射：普洱茶茶饼容易受到阳光暴晒而氧化变质，因此应存放在避光的环境中，避免直接阳光照射。

2. 保持干燥环境：茶饼容易吸湿，因此建议将其存放在相对湿度较低的环境中，避免潮湿和发霉。

3. 通风良好：茶饼在存放过程中应保持通风良好的环境，以避免其因湿气过重而产生异味。

4. 避免异味：茶饼具有较强的吸味性，因此在存放时应远离有异味的物品，如花草香水、调味品等，以免茶叶吸味影响茶的原汁原味。

5. 避免与异味物接触：茶饼保存时最好使用无味的包装袋或罐子，同时要确保与其他有异味的物品隔离开。

6. 定期通风：为了防止茶饼过于干燥或潮湿，建议每隔一段时间打开茶饼的包装进行通风，然后再重新封存。

7. 避免高温环境：普洱茶茶饼不耐高温，因此应避免将其存放在高温的环境中，如直接阳光下、暖气旁等。

总结起来，普洱茶茶饼的保存原则是：避光、保持干燥、通风良好、避免异味、避免高温。