大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶正山小种是红茶吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶正山小种是红茶吗的解答，让我们一起看看吧。

小种红茶和正山小种红茶什么茶？

小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。 加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

小种红茶

小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于政和、或者说乡桐木关一带，也称桐木关小种或星村小种。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称外山小种或人工小种

小种红茶和正山小种红茶同属于红茶，但在产地、品质及价格上存在一些差别。

产地：小种红茶产于福建，而正山小种红茶则产于福建的武夷山市桐木地区，被誉为世界红茶的鼻祖。

品质：正山小种红茶的茶味浓郁又独特，在国内外都备受喜爱，价格也相对较高。

价格：正山小种红茶的价格比小种红茶高。

乌龙茶和正山小种的区别？

一、乌龙茶和正山小种的所属茶类

正山小种属于红茶，红茶和乌龙茶都是中国六大茶类之一。

二、乌龙茶和正山小种的加工

1、乌龙茶

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

2、正山小种

初制工序：采摘(茶青)——萎凋——揉捻——发酵——复揉——熏焙——复火——毛茶。

精制工序：定级归堆——毛茶大堆——(走水焙)——筛分——风选——拣制——烘焙——匀堆——成品。

三、乌龙茶和正山小种的功效

1、乌龙茶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。

乌龙茶绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖。茶叶是用松针或松柴熏制而成，茶香浓郁。

首先正山小种是红茶的一个代表品种，茶性温和，是采用武夷山桐木关小菜茶为原料，经由萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成，其成品茶色泽乌黑油润，口感香甜。

其次乌龙茶是六大茶类之一，为半发酵茶，茶性平和，包含大红袍、凤凰单丛、肉桂、水仙等茶品。

正山小种产自我国福建著名武夷山，作为同样产自武夷山的武夷岩茶，是很多人都熟悉的。而武夷岩茶属于乌龙茶，很多人也会把产自武夷山的正山小种当成乌龙茶，其实正山小种并不属于乌龙茶，那么正山小种属于什么茶呢？下面一起来了解下。

正山小种属于红茶

正山小种是属于我国六大茶类中的红茶类茶叶，并不是产自武夷山的都是乌龙茶。那么其与人工小种合称为小众红茶。十八世纪后期，首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。

正山小种在红茶界可谓是权高位重的，它的名气也是很响亮的，因为其是世界红茶之祖，之后面世的祁门、阿萨姆、大吉岭、锡兰高地四大世界知名红茶没有哪一款比它的内涵更丰富；其也是世界红茶的骄傲，因为没有哪一款茶如它那样在欧洲一些国家拥有几百年的温馨浪漫和文化底蕴。

正山小种属于熟红茶吗？

是的

正山小种属于熟茶的一种。熟茶是指经过“渥堆”发酵处理的茶叶，其特点是茶汤红浓、滋味醇香、口感柔和。正山小种是中国福建省武夷山市产区的名优茶，采用小叶种茶树的嫩芽制作而成。经过加工、烘焙等工艺后，茶叶发酵程度适中，汤色红艳，滋味浓郁，有独特的烟熏香气和果香味道。因此，正山小种是一种经过熟化处理的茶叶，属于熟茶的茶品之一。

到此，以上就是小编对于茶叶正山小种是红茶吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶正山小种是红茶吗的3点解答对大家有用。