专业咖啡师交流 Nicaragua La Escondida Red Caturra 2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架！ 2017最新尼加拉瓜微量批次陆续上架中！稳秘庄园离Apanas湖很近，位于欣诺提瓜区（Jinotega），米瑞许家族的庄园不是在本区就位于另一边的马踏尬踏。 这个庄园之所以命名为隐密，因为被诸多树木围绕且邻近就有森林，因此取名为"隐密庄园"-Finca Escondida 以下为庄园资料： Country: Nicaragua Municipality: Lipululo Departamento: Jinotega Farm Manager: Boanerje Martinez Montenegro Coffe Area: 92 Manzanas Protected Area: 3 Manzanas 海拔高度：975米到1230米 本批次采收：2017年4月 年均温：平均高温27度C,最低温16度C 本批次咖啡品种：红杜拉Red Caturra 批次编码：2212（欧舍直接咖啡批次） 处理法：水洗法（干式发酵，之后棚架晒干） 杯测口感简述： 很干净、李子、坚果类的香气、蔗糖甜感、红茶、蔓越莓、蔗糖甜、水果干余韵持久！