咖啡的PH值是多少？[最佳]咖啡的PH值通常在7以下。它的PH值取决于烘焙度，具体如下：1、浅烘焙早餐咖啡pH值在4.5-4.7之间；2、中深焙Full CitypH值在5-5.5左右；3、深烘焙(Dark Roast)的pH值高于5.5。测定ph值的方法包括使用pH指示剂。在待测溶液中加入不同类型的指示剂，它们根据不同的酸碱反应显示出不同的颜色或变化，从而确定其PH值。

请问咖啡是否健康？[最佳]1、 咖啡含有微量元素和抗氧化物质，有助于促进代谢和消化功能，对便秘有一定的缓解作用。2、 使用咖啡渣洗澡是一种温热疗法，有减肥效果。但需要注意，过量饮用可能会导致失眠和焦虑等问题，因此适量饮用更为重要。

咖啡是酸性还是碱性？[最佳]一般来说，虽然食物分为酸性、中性和碱性的，但这并不完全依赖于它们所含水溶液的pH水平，而是由它们对人体代谢后的影响来决定。因此，科学上将咖啡归类为中性食品，因为它既不显著增加身体中的酸也不产生明显的碱作用。

扩展资料：咖啡是一种来自经过烘焙处理的大豆制成的人类饮料，与茶叶及可可同属全球流行饮品之一，它包含多种营养素，如维生素B群、镁等，并且具有一定的兴奋效应。此外，研究表明长期适量饮用黑巧克力可以降低心脏病发作风险，这可能与其丰富抗氧化成分有关。不过，不同人的身体状况以及每个人对特定食物敏感程度都有很大差异，因此建议咨询医生或专业营养师以获取个人的健康建议。