首页 - 天气报告 - 亚洲之冠黑咖啡独尊暴肌独角兽黑咖啡与Abody认证并驾齐驱
2018年,亚洲咖啡界的精英们聚集在中国德宏芒市,共同庆祝“亚洲咖啡新时代”的到来。作为这一盛事的重要组成部分,亚洲咖啡协会推出了Abody认证,这一国际质量认证体系旨在提升高海拔咖啡的品质标准,为消费者带来更加纯粹和独特的咖啡体验。
德宏州州委副州长张辉表示,这次亚洲咖�س年会不仅为本地经济注入新的活力,也为全球咖啡爱好者提供了一个了解和体验不同地区优质咔波产品的平台。通过与世界各地同行的交流合作,本次大会将进一步提升中国 咔波产业的地位,同时也为其他国家提供了学习中国经验并共同发展的大好机遇。
大会期间,斯里兰卡政府与亚洲咔波协会签署了《关于合作发展斯里兰卡 咔波产业备忘录》,而斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国企业与中国企业签订了《三方进出口协议》,加强双方在产区合作。此外,还举办了一系列主题论坛,如“虚拟现实中的 咔波”、“现代化农业发展”及“ 亚洲 kahpe产业发展”,旨在推动整个行业向前迈进。
此次Abody认证评选共收集31份来自7个国家和地区不同的生豆样品,最终15份样品进入评审阶段。10位专业评审专家对每种生豆进行严格打分考核,最终结果显示,从阿里的SL34以86.81分获得第一名,而越南Catimor紧随其后,以84.63分荣获第二名。此外,还有多个地方性的Catimor也取得了佳绩,其中包括来自德宏的一些样本,它们分别排名第五和第六。
Abody认证是由亚洲 Kahpe 协会提出的一套国际质量标准,其重新定义了Arabica种类中高品质产品评价标准,有助于规范生产流程提高产品质量,并实现产值增幅。此外,该认证还可以追溯从种植到最终饮用过程中的每一步,因此能够保证消费者的安全感同时也有利于生产商建立品牌形象。
该项目鼓励生产商和消费者之间形成价值共享关系,一方面确保农民能得到公平价格;另一方面,对消费者来说则意味着更好的选择,不再受限于价格低廉但品质参差不齐的情况下所做出的购买决策。这场盛事对于所有参与者的未来都有着深远意义,是一场展示最佳原料、技术创新与文化交融的大型展览。
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