首先，你得知道，这个数字并不是固定的，它会根据你的城市、店铺大小、装修风格等多种因素而有所不同。

要是你打算在大城市里开设一家小型的瑞幸咖啡店，那可能需要投入几百万人民币左右。其中包含了租金、装修费用的部分，这些都是不可或缺的支出。如果你的目标市场比较宽泛，想要一个较大的店面，那么这笔数目可能就更高了，一般可以达到上千万元。

除了这些基础费用之外，还有一些其他的成本需要考虑，比如设备购置（比如磨豆机、烘焙器具等）、员工培训和薪酬以及日常运营成本（包括原材料采购成本）等。所以，当你问“开一家瑞幸咖啡多少钱”时，最好是从整体投资看待，不仅仅局限于初始资金投入。

此外，如果想让自己的瑞幸咖啡店脱颖而出，也许还需要再加上一些额外的花费，如市场推广费用或者特殊活动费用，以吸引更多顾客。这也是很多新进入餐饮业的人们容易忽视的一点，但却对长期经营非常关键。

总结来说，“开一家瑞幸咖啡多少钱”的答案并不简单，因为它涉及到许多不同的方面。但如果你真的有梦想，要成为那个掌控着每一次人们午后享受优质咖啡时刻的小老板，那么准备充分，无疑是一个不错的开始。